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  • 果膠甲酯化程度測試盒(微量法/96S)

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW30779
    • 應用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : 低溫,避光保存
    • 貨期 : 現貨
    • 商品庫存:100
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中文名稱:果膠甲酯化程度測試盒
測定方法:微量法
測定規格:100管/96S
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義:
植物細胞壁中的果膠是植物初生細胞壁的主要成分,除了起結構支撐、物質運輸等作用外,還具有抵抗逆境的作用。果膠甲酯化程度影響了細胞壁的堅韌程度及其抗性。

測定原理:
果膠甲酯鍵經皂化處理后釋放出甲醇,甲醇與 2,4-戊二酮反應顯色,在 412nm 下測定吸光值;同時半乳糖醛酸在 70℃下與濃硫酸反應生成 5-甲?;?2-呋喃甲酸,5-甲?;?2-呋喃甲酸與 3,5-二甲基苯酚反應產生有色物質,在 450nm 下有最大吸光值。以甲醇生成量與半乳糖醛酸含量的比值代表果膠甲酯化程度。

自備實驗用品及儀器:
天平、低溫離心機、酶標儀、96 孔板、恒溫水浴鍋、蒸餾水、硫酸。
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