中文名稱:β-淀粉酶測試盒
測定方法:微量法
測定規格:100管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義:
淀粉酶負責水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可隨機地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖。
測定原理:
還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質。α-淀粉酶不耐酸,β-淀粉酶不耐熱。根據上述特性,鈍化其中之一,就可測出另一種淀粉酶的活力。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計/酶標儀、恒溫水浴鍋、離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽和蒸餾水。
測定方法:微量法
測定規格:100管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義:
淀粉酶負責水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可隨機地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖。
測定原理:
還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質。α-淀粉酶不耐酸,β-淀粉酶不耐熱。根據上述特性,鈍化其中之一,就可測出另一種淀粉酶的活力。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計/酶標儀、恒溫水浴鍋、離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽和蒸餾水。