中文名稱:脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)活性測試盒
測定方法:分光光度法
測定規格:50管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定方法:分光光度法
測定規格:50管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注 意:正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義:
DHAR存在于細胞質、線粒體和葉綠體中。DHAR催化GSH還原DHA生成AsA和GSSG,調控細胞AsA/DHA比值,是抗壞血酸-谷胱甘肽氧化還原循環的關鍵酶。提高植物體內的 DHAR 活性,可提高植物食品中AsA含量,進而提高植物食品的營養品質。
測定原理:
DHAR催化GSH還原DHA生成AsA,通過測定DHA減少速率,計算DHAR活性。
實驗中所需儀器及設備:
研缽、冰、低溫離心機、紫外分光光度計、1mL石英比色皿、可調式移液器和蒸餾水。