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  • 多酚氧化酶(PPO)測劑盒(微量法/48樣)

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW30300
    • 應用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : 低溫,避光保存
    • 貨期 : 現貨
    • 商品庫存:100
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中文名稱:多酚氧化酶(PPO)測劑盒
測定方法:微量法
測定規格:100管/48樣
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注   意 :正式測定前務必取2-3個預期差異較大的樣本做預測定


測定意義:

PPO(EC1.10.3.1)主要存在于動物、植物、微生物和培養細胞中,是一種含銅的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化產生醌,從而引起褐化,與果蔬加工、茶葉品質和組培等密切相關。

測定原理:
PPO能夠催化鄰苯二酚產生醌,后者在525nm有特征光吸收。

需自備的儀器和用品:
可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。
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