中文名稱 : 海藻糖無水物
其他中文名稱 : 漏蘆糖;D-蕈糖;D(+)-海藻糖無水物;α-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷
英文名稱 : Trehalose anhydrous
其他英文名稱 : α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside
C A S : 99-20-7
C12H22O11=342.30
級 別 : BR
含 量 : ≥98..0%
灼燒殘渣 : ≤0.05%
重金屬 : ≤5ppm
性 狀 : 白色粉狀結晶,有甜味能溶于水和熱醇,不溶于乙醚
用 途 : 生化研究。海藻糖具有穩定生物膜(細胞膜)和蛋白質結構及抗干燥的作用,如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等,食品加工、精細化工等,也可應用于生物制品保護。
保 存 : RT