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  • 麥芽糖一水合物

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW28502
    • 應用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : RT
    • 貨期 : 現貨
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中文名稱 : 麥芽糖一水合物 


其他中文名稱 : 4-O-α-D-吡喃(型)葡糖基-D-葡萄糖 


英文名稱 : Maltose monohydrate 


其他英文名稱 : D-(+)-Maltose monohydrate 


C A S : 6363-53-7 


C12H22O11?H2O=360.31


級 別 : BR


含 量 : ≥98%


比旋光度 : +126.0°~+132.0°


pH(10g/L,25℃) : 4.5~6.5


氯化物 : ≤0.018%


重金屬 : ≤0.001%


性 狀 : 白色結晶粉末,味甜。為還原糖,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚


用 途 : 生化研究。芽糖分子結構中有醛基,具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發生銀鏡反應,也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解,生成兩分子葡萄糖。用作生物培養基,多硫化物測定劑,分析化學比色測定標準褐色


保 存 : RT



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