中文名稱 : 玉米淀粉
其他中文名稱 : 玉蜀黍淀粉;六谷粉
英文名稱 : Corn starch
其他英文名稱 : Starch from corn
C A S : 9005-25-8
分子式 : (C6H10O5)n
級 別 : CP
含 量 : ≥99.5%
水 分 : ≤14.0%
酸 度 : ≤1.8
灰 分 : ≤0.15%
蛋白質 : ≤0.5%
脂 肪 : ≤0.15%
二氧化硫 : ≤30mg/kg
砷(以As計) : ≤0.5mg/kg
鉛(以Pb計) : ≤1.0mg/kg
性 狀 : 白色或微帶淺黃色陰影,具有光澤。具有玉米淀粉固有的氣味
用 途 : 生化研究。廣泛應用于食品、制糖、制藥、粉絲、印染、紡織、造紙、化工等行業
保 存 : RT