其他中文名稱 : D-綿子糖;密三糖五水;甜菜糖;蜜三糖五水;蜜里三糖;棉籽糖;桉糖
英文名稱 : D-(+)-Raffinose pentahydrate
其他英文名稱 : O-α-D-Galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranosyl β-D-fructofuranoside;Melitose;Melitriose
C A S : 17629-30-0
C18H32O16 ? 5H2O=594.51
級 別 : Ultra Pure Grade
含 量 : ≥98.0%
比旋光度(10%, Water) : 103~107o
重金屬 : ≤0.001%
鐵 : ≤0.0005%
砷 鹽 : ≤0.00005%
干燥失重 : 13~17%
性 狀 : 白色結晶粉末,易吸潮。由棉子餅磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一種三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。從水溶液結晶時帶有五分子結晶水,緩緩加熱至100℃時失去結晶水。無水物熔點118~119℃。溶于水、吡啶。極微溶于乙醇。有右旋光性
用 途 : 生化研究。微生物培養基、細菌學用作腸道菌鑒別
保 存 : RT