羥自由基清除能力測試盒
規(guī) 格 : 50管 / 48樣 , 100管 / 96樣
測試方法 : 可見分光光度法 / 微量法
測定意義:
羥自由基作用于體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸、脂類等生物分子,造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能受損,進(jìn)而導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂引起疾病。羥自由基清除能力是樣品抗氧化能力的重要指標(biāo)之一,在抗氧化類保健品和藥品研究中得到廣泛應(yīng)用。
測定原理:
H2O2/ Fe2+ 通過Fenton反應(yīng)產(chǎn)生羥自由基,將鄰二氮菲- Fe2+水溶液中Fe2+氧化為Fe3+ ,導(dǎo)致536nm吸光度下降,樣品對536nm吸光度下降速率的抑制程度,反映了樣品清除羥自由基的能力。
需自備的儀器和用品:羥自由基清除能力測試盒
可見分光光度計、恒溫水浴鍋、1mL玻璃比色皿和蒸餾水。