脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)活性測試盒
規(guī) 格 : 100管 / 96樣 ,50管 / 48樣
測試方法 : 微量法 / 紫外分光光度法
測定意義:
DHAR存在于細(xì)胞質(zhì)、線粒體和葉綠體中。DHAR催化GSH還原DHA生成AsA和GSSG,調(diào)控細(xì)胞AsA/DHA比值,是抗壞血酸-谷胱甘肽氧化還原循環(huán)的關(guān)鍵酶。提高植物體內(nèi)的 DHAR 活性,可提高植物食品中AsA含量,進(jìn)而提高植物食品的營養(yǎng)品質(zhì)。
測定原理:
DHAR催化GSH還原DHA生成AsA,通過測定DHA減少速率,計(jì)算DHAR活性。
實(shí)驗(yàn)中所需儀器及設(shè)備:脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)活性測試盒
研缽、冰、低溫離心機(jī)、紫外分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板、可調(diào)式移液器和蒸餾水。