谷氨酸(Glu)含量測試盒
規 格 : 100管 / 96樣 , 50管 / 48樣
測試方法 : 微量法 / 可見分光光度法
測定意義:
Glu廣泛存在于動物、植物、微生物和培養細胞中,不僅是組成蛋白質的20種氨基酸之一,而且通過轉氨基作用參與多種氨基酸合成,是生物體內主要氨基來源之一。此外,Glu還是味精的主要有效成分,常用做食品添加劑以及香料生產。
測定原理:
利用專用提取液提取,然后用顯色劑進行顯色,顯色后在570nm下進行測定。
需自備的儀器和用品:谷氨酸(Glu)含量測試盒
可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰、蒸餾水。