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  • 支鏈淀粉含量測試盒

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW27718
    • 應用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : 低溫保存
    • 貨期 : 現貨
    • 商品庫存:100
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支鏈淀粉含量測試盒

規 格 : 100管 / 96樣 , 50管/48樣

測試方法 : 微量法 / 可見分光光度法

測定意義:

支鏈淀粉是具有高度分支的多糖,淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對淀粉產品的加工、物化特性、糊化溫度等有著直接的影響,對于不同比例直、支鏈淀粉的淀粉的研究具有重要的意義。

測定原理:

利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開,利用雙波長比色法測定支鏈淀粉含量。

需自備的儀器和用品:支鏈淀粉含量測試盒

酶標儀/可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰、乙醚和蒸餾水。

 
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