英文名稱 : Alkaline proteinase
C A S : 9014-01-1
分子量 : ~27300
級(jí) 別 : BR
活 力 : ≥200units/mg
活力定義 : 1克堿性蛋白酶粉在pH10,40℃的條件下,每分鐘水解酪蛋白能產(chǎn)生1微克酪氨酸,定為一個(gè)酶活力單位
使用條件 : 底物濃度10~25%,溫度50~60℃,PH值6.0~8.5,反應(yīng)時(shí)間3~6小時(shí)(根據(jù)要求可長(zhǎng)可短),參考用量添加酶0.03~0.06%(以水解溶液重量計(jì))
性 狀 : 淺黃色粉末或灰白光滑顆粒。是由造育的地衣芽孢桿菌發(fā)酵或經(jīng)細(xì)菌原生質(zhì)體誘變方法造育的2709枯草桿微生物通過深層發(fā)酵、提取及精制而得的一種蛋白水解酶,屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶。主要成分為枯草桿菌蛋白酶,是一種內(nèi)切酶,催化部位為絲氨酸
用 途 : 生化研究。它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力。
保 存 : 2~8℃