中文名稱 : α-糜蛋白酶
其他中文名稱 : 胰凝乳蛋白酶(牛);α-胰凝乳蛋白酶;凝胰朊酶;凝胰蛋白酶
英文名稱 : α-Chymotrypsin(bovine)
其他英文名稱 : Chymotrypsin(bovine);TLCK-Chymotrypsin
C A S : 9004-07-3
級 別 : USP級
分子量 : 25KDa
活 力 : ≥1500USP units/mg
活力定義 : 25℃,PH7.0,每分鐘使237nm處光密度值減少0.001的酶量為1ATEE單位(u)
干燥失重 : ≤5.0%
灼燒殘渣 : ≤2.5%
形 狀 : 白色或近似白色結晶或無定形粉末。無氣味。溶于水和稀緩沖溶液。最適pH 7.5~8.5。等電點(PI) 8.3。半數致死量(大鼠,靜脈)84mg/kg。是一種蛋白水解酶,它能優先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽鍵。糜蛋白酶活性能被重金屬和天然胰蛋白酶抑制劑不同程度地抑制。
用 途 : 生化研究。蛋白質的分解和消化。蛋白水解酶,用于沒有外源胰蛋白酶活性存在條件下的蛋白質水解。有分解肽鍵作用,水解肽鍵的羧基端帶有芳香或長疏水鏈(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽鍵。
保 存 : -20℃