中文名稱 : 卵清白蛋白
其他中文名稱 : 雞蛋清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉
英文名稱 : OVA
其他英文名稱 : Albumin(egg white); Ovalbumin
C A S : 9006-59-1
分子量 : ~4.5萬
級 別 : 金標(biāo)級
蛋白含量 : ≥99.0%
電泳試驗 : 合格
分子量 : ~4.5萬
級 別 : High purity grade
蛋白含量 : ≥90.0%
電泳試驗 : 合格
分子量 : ~4.5萬
級 別 : BR
蛋白含量 : ≥80.0%
pH值(50g/L,25℃) : 4.5~6.5
干燥失重 : ≤5.0%
灼燒殘渣(以硫酸鹽計) : ≤10.0%
重金屬(以Pb計) : ≤0.001%
鐵 : ≤0.001%
性 狀 : 白色結(jié)晶鱗片狀或粉末。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時蛋白凝結(jié),在50%飽和硫酸銨溶液中不產(chǎn)生沉淀,遇70%~100%飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生沉淀。等電點pH 4.7
用 途 : 生化研究。可做金標(biāo)抗體。
用 途 : 生化研究。適合電泳試驗。
性 狀 : 類白色或淡黃色冷凍干燥粉末或無定形塊狀、鱗片狀。
用 途 : 生化研究。澄清劑。膠粘劑。膠體保護。微生物研究。
保 存 : 2~8℃