中文名稱 : 蘆丁
其他中文名稱 : 蕓香葉苷;蘆丁蕓香苷;蕓香苷;路丁;絡通;路通;維生素P;路丁粉;蕓香甙
英文名稱 : VP
其他英文名稱 : Rutin;Quercetin-3-rutinoside;Vitamin P;Myrtomelin;Rutoside;Sophorin;Globularicitrin;Violaquerecitrin
C A S : 153-18-4或250249-75-3
C27H30O16?3H2O=664.56
級 別 : BR
含 量 : ≥95.0%
灼燒殘渣:≤0.5%
干燥失重:4.0~8.0%
灼燒殘渣:≤0.5%
性 狀 : 淺黃色或微綠色針狀結(jié)晶或粉末。無氣味。無味。在光的作用下色漸變深。通常含3分子結(jié)晶水,95~97℃干燥失去2分子結(jié)晶水,在110℃、1.33kPA壓力下12小時后變成無水,125℃變成棕色,195~197℃變成柔韌可塑物,214~215℃分解并起泡。無水物易吸濕。1G溶于約8L水、約200ml沸水、7ml沸甲醇。溶于吡啶、甲酰胺和堿液,微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯,幾乎不溶于氯仿、苯、二硫化碳和石油溶劑。稀溶液遇三氧化鐵呈綠色。比旋光度 [α]23D+13.82°(乙醇中)。
用 途 : 生化研究。晶狀體醛糖還原酶的抑制劑。也用作食品抗氧劑和色素
保 存 : RT,避光