【中文名】:L-丙氨酸
【英文名】:L-Alanine
【別 名】:α-氨基丙酸;L-α-丙氨酸;L-初油氨基酸;氨基丙酸
【 C A S 】:56-41-7
【分子式】:C3H7NO2
【分子量】:89.094
【 M D L 】:MFCD00064410
【熔 點】:297℃
【比旋光度】:+14.6 (c, 1 in 5M HCl).+1.8 (c, 1 in H2O)
【儲存條件】:2-8℃
【來 源】:發酵
【閃 點】:258.3℃
【外 觀】:結晶
【溶解性】:易溶于水(16.5%,25℃),不溶于乙醚或丙酮
【用 途】:生化研究。組織培養。肝功能測定。屬于非必需氨基酸,是血液中含量最多的一種氨基酸,有重要生理作用